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供应液体磷脂 食品级高效乳化剂 20公斤一桶液体磷脂
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- 贵公司名称:郑州龙和化工有限公司,产品*质量保证请新老客户前来致电... 液体磷脂---简介详细信息。
液体磷脂型号:食品级,包装标准:20kg/桶装。
液体磷脂,也称浓缩磷脂,为黄色粘稠状物质,是从大豆油精炼过程中分离出来的胶质,是制油工业中一种重要的副产品。
生产大豆油脱胶时的副产品,经真空干燥、脱色所制得的产品。
主要由非**性(三酸甘油脂)和**性(磷和糖)脂质及少量的碳水化合物组成。
在水中可分散,在脂肪或油中可溶解,酒精中部分溶解。
大豆中含有1.2%~3.2%的磷脂,在大豆制油过程中,毛油脱胶时分离出来的水化磷脂,经过提取和精制等加工过程可得到大豆磷脂系列产品,分别是浓缩磷脂、精制磷脂(精制浓缩磷脂、粉末磷脂)、卵磷脂、肌醇磷脂等。
在饲料工业中,经常使用的是浓缩磷脂或粉末磷脂。
执行标准: 食品安**家标准《食品添加剂 磷脂》(GB28401-2012) 人造奶油、起酥油 作为乳化剂和防溅剂 巧克力 防止表面起霜,提高光泽度,易于脱模,改善咀嚼口感 糖果 使糖块光泽好,表面柔软光滑,防止结块和延长货架期 面包、蛋糕、饼干 增加食品弹性,降低粘度,使产品更加松软,内部结构均匀细致 冰淇淋 使脂肪充分乳化,缩短冰淇淋混和料的凝冻时间,使气泡和冰晶变小 速溶奶粉及速溶咖啡 提高产品速溶性 LLP 猪饲料 显著改进断奶仔猪生长速度,促进脂肪消化吸收 家禽料 降低脂肪肝综合症发病率,促进脂肪消化吸收 鱼虾料 鱼虾幼苗的必需营养成份 贮存方法及保质期: 产品易吸潮,须密封储运,阴凉干燥处保存 可在80℃以下,进行简单热处理加工 保质期为12个月 标签: 郑州市液体磷脂 郑州市液体磷脂厂家
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